農畜産物

栄養豊富 加熱すると香りとうま味がアップ!

しいたけ

基本情報

主な産地

高西地区香美地区

天然の原木栽培と、オガクズなどを用いて人工的に育てられた菌床栽培があり、原木栽培は冬期を中心に、菌床栽培は周年生産しています。

保存方法は、風通しをよくして常温で置くか、ポリ袋に密封して冷蔵庫に入れ、なるべく早くご利用ください。

しいたけの収穫時期

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単位:月

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