中山間地域で育つ 祭事に欠かせない植物 さかき 基本情報 主な産地 仁淀川地区香美地区 古来より祭事には欠かせない植物で、切り枝を神前に玉ぐしと捧げます。高知県内の産地はいずれも中山間地域で、四国山地のふところで育ったさかきをお届けしています。 消費される地域によって束の大きさが異なるため、一地域への継続出荷を心がけています。 さかきの収穫時期 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月 単位:月