中山間地域で栽培 仏事には欠かせない植物 しきみ 基本情報 主な産地 高西地区仁淀川地区安芸地区 仏事には欠かせない植物で、主として高知県内の中山間地域で栽培されて、一年を通じて出荷されています。 消費される地域によって束の大きさが異なるため、一地域への継続出荷を心がけています。 しきみの収穫時期 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月 単位:月