レシピ

トマトのまるごとサラダ

材料

●トマト…中2個
●新玉ねぎ…1/4個
●大葉…5枚
●めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
●酢…大さじ1
●ごま油…大さじ1/2
●すりゴマ…大さじ1

作り方

①新玉ねぎと大葉をみじん切りにする。
②めんつゆ、酢、ごま油、すりゴマを混ぜ合わせ、①に入れてさらに混ぜる。
③トマトを食べやすい厚さに切って器に盛り、②をたっぷりかける。

ポイント