レシピ

おつまみにあと１品いかが？

子持ちししとう

30分 4人分ししとう

材料

●シシトウ…１パック
●すり身…200ｇ
●酒…適量
●塩…適量
●サラダ油…適量
●天つゆ…適量

作り方

① シシトウは縦半分に切れ目を入れ、種を取り、小麦粉をまぶす。
② すり身に、酒と塩を入れよく混ぜる。
③ ①に②を詰め、形を整えて油で揚げるとできあがり。

ポイント