材料
・ニラ・・・・・・・・・・250ｇ
・竹輪・・・・・・・・・・１本
・粉ピーナッツ・・・・・・40ｇ
・砂糖・・・・・・・・・・大さじ１
・醤油・・・・・・・・・・大さじ１と1/2
作り方
①ニラはさっと茹で、３cm幅に切る。
②竹輪は３等分にし、縦半分に切って細切りにする。
③粉ピーナッツ、砂糖、醤油を混ぜ、①②と和える。
ポイント
ニラの茹で時間は短く、粉ピーナッツ・砂糖・醤油は食べる直前に和えてください。
ニラのピーナッツ和え
4人分
にら
