レシピ

たっぷりの青ねぎが決め手!

豚肉の青ねぎポン

15分 2人分 青ねぎ

材料

●青ねぎ・・・50g
●豚バラ肉(薄切り)・・・200g
●ポン酢しょうゆ・・・大さじ1と1/2

作り方

①青ねぎは小口切りにする。
②豚肉は6~7㎝長さに切ってフライパンに並べ、中火にかける。
③脂がにじみ出て焼き色がつくまで2~3分焼き、上下を返して1分焼き、器に盛る。
④③に①をのせ、ポン酢しょうゆを回しかける。

ポイント

写真提供者:クックアンドライフ社