レシピ

お子様のおやつにも♪

青ねぎ焼き

15分 2人分 青ねぎ

材料

●青ねぎ・・・100g
●かに風味かまぼこ・・・8本
●小麦粉・・・80g
●塩・・・少々
●水・・・120㎖
●油

作り方

①青ねぎは小口切りにする。
②かに風味かまぼこは長さを半分に切ってほぐす。
③ボウルに①、小麦粉、塩をあわせて混ぜ、水を注いでさっくりと混ぜ、②を加えて混ぜる。
④フライパンに油少々を塗って火にかけ、③を大き目のひと口大に丸く流し入れる。弱めの中火で2~3分、返して2~3分焼き、火を通す。

ポイント

ぽん酢しょうゆなどでお召し上がりください。

写真提供者:クックアンドライフ社