香りで味わうダイナミックな丼です! やっこねぎ丼 10分 2人分 小ねぎ 米 材料 ●やっこねぎ・・・1/2束 ●だし汁・・・120㎖ ●しょうゆ・・・大さじ2 ●ご飯・・・2人分 ●削りかつお・・・適宜 ●刻みのり・・・適宜 作り方 ① やっこねぎは小口切りにして水にさらす ② だし汁にしょうゆを加えてひと煮たちさせる。 ③ 器にご飯を盛り、①の水気をよく切ってのせる。熱い②をかけ、削りかつおと刻みのりを散らす。よく混ぜていただく。 ポイント 写真提供者:クックアンドライフ社