①グリーンレモンは１個は果汁を搾り（皮を後ほど使うので残しておく）、半分は飾り用にカットする。
　エビの殻を剥いて背わたを取り、軽く塩、コショウを振っておく。
②たっぷりのお湯を沸かし、塩（水１Lに小さじ１程度）を入れ、パスタを既定時間茹でる。
③中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、エビを焼く。
　色が変わってきたら弱火に落としてAとレモン果汁を加え、やさしくかき混ぜながら加熱し、ふつふつしてきたら火を止める。
④ ③に茹でたパスタを加えて軽く混ぜ、塩、コショウで味を調える。
⑤器に盛りつけレモンの皮をすりおろし、トッピング用のレモンを添えたら完成！