レシピ

こじゃんとうまい!

しょうがの蜂蜜ドリンク

15分 5人分 しょうが

材料

●しょうが…100g
●蜂蜜…80g

作り方

① 漬けこみ用の器をきれいに洗い、よく乾かす。
② しょうがはたわしでこすってよく洗い、水気を拭いて薄切りにする。
③ ①に②を入れ、蜂蜜を加えて3~5時間、冷蔵庫におく。
※お湯や炭酸水で割っていただきます。蜂蜜漬け大さじ1にコップ軽く1杯が目安。

ポイント

写真提供者:クックアンドライフ社