レシピ

子どもも好きなチーズ入り。ビールにも合う★

ししとうのチーズのり巻き

15分 2人分 ししとう

材料

●ししとう・・・10本
●味つけのり・・・10枚
●ピザ用チーズ・・・20g
●マヨネーズ
●小麦粉、てんぷら粉
●揚げ油

作り方

① ししとうはへた先を切り、縦に1本切り目を入れて、ピザ用チーズを詰める。
② 味付けのりにマヨネーズを薄く塗り、①に巻く。
③ ②に小麦粉をまぶし、てんぷら粉と水各大さじ1をといてつけ、170度の揚げ油で10~15秒揚げる。

ポイント

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写真提供者:クックアンドライフ社