材料
●にら・・・1束
●にんじん・・・50ｇ
●生しいたけ・・・2枚
●にんにく・・・１片
●鶏ひき肉・・・100ｇ
●焼き肉のタレ・・・100㎖
●油
作り方
① にらは細かく刻む。
② にんじん、しいたけ、にんにくはみじん切りにする。
③ フライパンに油少々を熱してひき肉と②を炒め、肉の色が変わったら焼き肉のタレを加えてさらに炒める。汁気がなくなったら①を加え、さっと炒める。
ポイント
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写真提供者：クックアンドライフ社
