材料
●きゅうり・・・１本
●さけフレーク・・・30ｇ
●卵・・・１個
●ごはん・・・お茶碗２杯分
●おろししょうが・・・小さじ1/2
作り方
① きゅうりは５㎜角に切る。
② 卵はときほぐす。
③ フライパンに油小さじ１を熱して②を手早く炒め、半熟状になったら取り出す。
④ ③のフライパンに油大さじ１を足して①を軽く炒め、さけフレークとご飯を入れて炒め合わせる。③を戻し入れ、おろししょうが、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ１で調味する。
ポイント
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写真提供者：クックアンドライフ社
