レシピ

めんつゆで味付けするから簡単にできます!

にらのおひたし

5分 2人分 にら

材料

●にら・・・2束
●めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
●白いりごま・・・小さじ1

作り方

(1)にらはさっとゆでてざるに上げる。
(2)①の粗熱が取れたら水気を絞って4㎝長さに切る。
(3)めんつゆに水大さじ2を加えて②をあえ、ごまをふる。

ポイント

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写真提供者:クックアンドライフ社