レシピ

バターが案外合うのです♡

オクラとコーンのバターしょうゆ炒め

15分 2人分 オクラ

材料

●オクラ・・・10本
●スイートコーン・・・正味60g
●バター・・・10g
●塩、しょうゆ、粗びき黒こしょう

作り方

(1)オクラは塩をふって軽くもみ、洗って水けを拭く。下手を落として食べやすく切る。
(2)フライパンにバターを溶かし、①とコーンを入れて中火で焦がさないように1分ほど炒める。しょうゆ小さじ1、塩と粗びき黒こしょう各少々で調味する。

ポイント

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写真提供者:クックアンドライフ社