材料
【A】
●ジンジャーシロップを作って残ったショウガ
●しょう油…50㏄
●酢…50㏄
●めんつゆ（３倍濃縮）…100㏄
【B】
●かつおぶし…適量
●ごま…適量
作り方
①フライパンに【A】を全部入れて煮汁が多少残るまで煮る。
②【B】を入れてさっと混ぜて火を止めて完成。
ポイント
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写真提供者：JA高知県女性部春野地区ミドル部会
レシピ提供者：JA高知県女性部春野地区ミドル部会
