材料
●青ねぎ…2本
●豚もも肉薄切り…250g
●小麦粉…適量
●油…大さじ2
【調味料】
●みりん…大さじ2
●しょう油…大さじ2
●砂糖…小さじ2
作り方
①豚肉を広げて、青ネギをのせクルクルと巻き付け小麦粉をまぶす。
②フライパンを熱して、油を入れて①を転がしながらこんがりと焼く。
③調味料を加え、転がしながら味をからめる。
④食べやすく切り分けて器に盛る。
青ねぎの豚肉巻き
レシピ
外部リンク
