材料
●ミョウガ…5個
●豚バラスライス…5枚
●塩・コショウ…適量
作り方
①ミョウガを千切りにし、水にさらしておく。
②水気を切ったミョウガを豚バラで好みの厚さに巻き、塩、コショウをふる
③フライパンで豚肉に火が通るまで焼く
ポイント
焼肉のタレをからめてお弁当のおかずにもおすすめ！
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写真提供者：JA高知県女性部四万十地区興津支部
レシピ提供者：JA高知県女性部四万十地区興津支部
