材料
●ししとう…2パック
●ごま油…大さじ2
●長ねぎ（5mm幅斜め切り）…2本
●温かいご飯…4人分
●かつお節…4袋（10g）
（A)
●水…大さじ6
●醤油…大さじ2
●酒…大さじ2
●みりん…大さじ2
●辛子…大さじ2
作り方
①フライパンにごま油を熱し、ししとうを焦げ目がつくまで炒める。
②①に長ねぎを加えてさらに炒め、Aを加える。
③汁けがなくなり具材がクタクタになったら出来上がり。
④ごはんをよそって③を盛り、かつお節をかける。
ポイント
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