レシピ

あっさりと、するする食べられる!

ピーマンとそばのサラダ

2人分 ピーマン

材料

ピーマン…3個
赤ピーマン…3個
そば…2人前
ハム…適量
ごまドレッシング…適量
ごま…適量
七味唐辛子…適量

作り方

①ピーマンと赤ピーマンを千切りし、お湯でさっとゆがく。
②そばを茹で、冷やしておく。
③ピーマンとそばを合わせ、ごまドレッシングで和える。
④七味唐辛子とごまをお好みでかけたら出来上がり!

ポイント

レシピ提供者:JA高知県女性部土佐市地区