ホーム > 食について > レシピ > サツマイモの炊き込みご飯

レシピ

サツマイモの皮も丸ごと食べられる♪彩り豊かなほっこりご飯。

サツマイモの炊き込みご飯

3人分 サツマイモ 米

材料

●サツマイモ･･･300g
●米･･･2合
●塩昆布･･･15ｇ
●酒･･･大さじ1
●塩･･･小さじ1/4

作り方

①サツマイモをよく洗い、2cmの輪切りにする。大きい場合は半分に切る。
②米を洗ってザルにあげ、水をきっておく。
③炊飯器に②の米を入れ、分量通りの水を入れたら、酒、塩を入れて軽く混ぜる。
④①のサツマイモを入れて炊く。
⑤炊けたら10分ほど蒸らし、塩昆布を入れてざっくりと混ぜる。

ポイント

食材の購入はこちらから