材料
●牛乳･･･300ml
●片栗粉･･･大さじ4
●砂糖･･･大さじ2
【A】
●きな粉･･･大さじ2
●砂糖･･･大さじ2
●塩･･･少々
作り方
①鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れてよく混ぜ、中火にかけて木じゃくしで混ぜる。
②煮立ったら弱火にして、混ぜながら固まるまで2分程度煮る。こげつきやすいので注意する。
③バットにオーブンシートをしいて②を流し入れ、冷ましてから冷蔵庫で十分冷やし、食べやすく切って器に盛る。
④【A】を混ぜて③にかける。
牛乳もち
4人分
酪農
