材料
●高知県産ピーマン…２個
●男爵いも…１個
●ミックスベジタブル…30g
●ハム…1枚
●マヨネーズ…お好みで
●塩コショウ…少々
作り方
①ピーマンはヘタと種を取って縦半分に切り、ラップに包んで1分間レンジで加熱する。
②男爵いもは洗って皮を剥き、ラップに包んでレンジ（500ｗ）に5分かける。
③ミックスベジタブルはサッと茹でてザルに上げておく。
④ハムは５mm角に切る。
⑤②を潰してマッシュ状にして塩コショウをし、③④を混ぜて①に詰める。
⑥⑤の上にマヨネーズをのせ、オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。
ポイント
この料理はレシピブログより引用しているレシピです。
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レシピ提供者：ブロガー名【くぅ】
