レシピ

ピーマンとしらすのアヒージョ

2人分 ピーマン

材料

●ピーマン…4個
●しらす(あれば大きめ)…50g
●オリーブオイル…50ml
●ニンニク…1片
●塩…小さじ1/4
●コショウ…少々

作り方

①ピーマンは種を取り1㎝くらいの千切りにする。
②スキレット(鉄製の小鍋)にオリーブオイルとピーマンを入れ弱火で加熱する。ふつふつしてきたら、塩コショウを加え混ぜる。
③しらすを加えて、混ぜて完成。

ポイント


この料理はレシピブログより引用しているレシピです。

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レシピ提供者:ブロガー名【くにこ】