レシピ

ピーマン主役の炒め物

3人分 ピーマン

材料

●ピーマン…6個
●豚バラ薄切り…250g
【A】
●塩胡椒…少々
●酒…大さじ1
●片栗粉…小さじ1

【B】
●オイスターソース…大さじ1
●醤油…大さじ1強
●砂糖…大さじ1
●酒…大さじ1

作り方

①豚肉に【A】の下味をつけておき、サラダ油を引いたフライパンで肉を炒める
②食べやすい大きさにカットしたピーマンを入れて炒め、【B】を入れて味付けしたら完成。

ポイント


この料理はレシピブログより引用しているレシピです。

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レシピ提供者:ブロガー名【みかぱちこ】