レシピ

ピーマン天丼

4人分 ピーマン

材料

●ピーマン…8個
●米粉…100g
●たまご…1個
●炭酸水…150ml
●揚げ油…適宜
●ごはん&蒲焼きのタレ&粉山椒…好きなだけ

作り方

①ピーマンは縦半分に切り、タネとヘタを取り除く。
②米粉にたまご、炭酸水を混ぜ、衣にする。
③ピーマンを衣にくぐらせて、180℃の油で揚げる。
④丼に盛ったごはんに天ぷらを4切れずつ載せて、蒲焼きのタレをかけて粉山椒ふったら完成。

ポイント


この料理はレシピブログより引用しているレシピです。

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レシピ提供者:ブロガー名【ivrogne】