材料
ピーマン…1袋(約5~6個)
ツナ缶…1缶(80~100g)
卵…2個
粉チーズ…小さじ1(お好みで)
めんつゆ…大さじ1(ストレートのもの)
砂糖…小さじ1
作り方
1.ピーマンは縦に細切りをし、卵2個は溶いて粉チーズを混ぜておく。
2.ツナ缶の油をフライパンに入れ熱し、ツナとピーマンを炒める。
3.めんつゆと砂糖を合わせたものを入れ、ピーマンがしんなりしてきたら卵を入れて炒めたら出来上がり
ポイント
マヨネーズをかけて丼でも、パンにのせてとろけるチーズでピザトースト風にアレンジができます。