新ショウガの香りが食欲をそそる 新ショウガご飯 60分 6人分 ハウス新しょうが 材料 米・・・・・・・・3カップ 酒・・・・・・・・大さじ3 みりん・・・・・・大さじ1 塩・・・・・・・・少々 薄口しょうゆ・・・小さじ1 新生姜・・・・・・30g だし汁・・・・・・3カップ 枝豆・・・・・・・50g タコ・・・・・・・適量 作り方 ①新生姜は2cmくらいの長さでごく薄い千切りにする。 ②米は炊く30分前に洗い、新生姜、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、酒、枝豆を入れて炊く。 ポイント