材料
四方竹のポン切り（茹でたもの）…500g
鶏肉…100g
だし汁…適量
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ3
みりん…大さじ1/2
塩…少々
油…適量
作り方
①鶏肉は一口くらいに切り、鍋を熱して油を入れて炒める。
②だし汁に①の鶏肉と四方竹のポン切りを加え、糖、しょうゆ、みりん、塩で味をつける。
③20分ほど煮詰め、味がしみたらできあがり！
レシピ
外部リンク
