材料
やっこねぎ…100g
かつお…400g
油…少々
調味料A
しょうが汁…大さじ2
みそ…大さじ1と1/2
片栗粉…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
水…大さじ1
豆腐…1/2丁
作り方
①かつおはざく切りにし、Aとフードカッターでまぜ合わす。
②ボウルにあけ①とやっこねぎをこまかくきざみ、まぜ合わせて型をととのえて油をひいて焼く。
かつおとやっこねぎのハンバーグ
レシピ
外部リンク
