爽やかな香りと酸味が特徴の青ゆずは、栄養面ではビタミンCとカリウムが豊富に含まれていて、風の予防にも一役買ってくれます。また、カリウムは体の中の余分な塩分を外に出してくれるので、むくみ解消にも期待ができます。