レシピ

ピーマンの梅肉和え

2人分 ピーマン

材料

●ピーマン…2個
●梅干し…2個
●みりん…大さじ1

作り方

①ピーマンは種を取って細切りにし、レンジで1分チンして水分を切っておく。
②梅干しは叩いてペースト状にしてみりんと合わせる。
③①と②を混ぜ合わせて出来上がり。
※梅干しははちみつ漬けを使っています。

ポイント


この料理はレシピブログより引用しているレシピです。

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レシピ提供者:ブロガー名【acchin】