材料
●ピーマン…2個
●梅干し…2個
●みりん…大さじ１
作り方
①ピーマンは種を取って細切りにし、レンジで1分チンして水分を切っておく。
②梅干しは叩いてペースト状にしてみりんと合わせる。
③①と②を混ぜ合わせて出来上がり。
※梅干しははちみつ漬けを使っています。
ポイント
この料理はレシピブログより引用しているレシピです。
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レシピ提供者：ブロガー名【acchin】
ピーマンの梅肉和え
2人分
ピーマン
