レシピ

ゆず練乳バタートースト

20分 4人分 ゆず

材料

●バター…50g(室温に戻す)
【A】
●練乳…大さじ3
●ゆず果…小さじ2
●ゆず皮…1個分(すりおろし)
●食パン…4枚

作り方

① ボウルに室温に戻したバターを入れ、【A】を加えてなめらかに混ぜ合わせる。
② 食パンの上に①の1/4量をぬる。
③ ②をオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

ポイント

ゆず練乳バターは冷凍保存も可能です。

レシピ提供者:高知野菜サポーター 上原恭子