材料
●ゆず…２個
●はちみつ…200g
●熱湯…適量
作り方
①ゆずのはちみつ漬けを作る。ゆずは薄い輪切りにして種を取り、保存ビンに入れてはちみつをそそぎ、ふたをして１～２日漬け込む。
②カップにお好みの量のゆずのはちみつ漬けを入れ、熱湯を入れる。お好みで、はちみつを加える。
ポイント
分量は、「ゆずハニー」１カップ分として記載しています。
所要時間に、漬け込み期間は含まれていません。
ゆずハニー
レシピ
外部リンク
