レシピ

お好みで青ゆずの果汁を加えてもGood!

青ゆずとわかめの爽やかご飯

5分 2人分 ゆず

材料

●青ゆずの皮(刻んだもの)…1個分
●わかめふりかけ…小さじ2
●ご飯…2膳分

作り方

①ご飯に青ゆずとわかめふりかけを加え、混ぜ合わせたら出来上がり。

ポイント

青ゆずの皮は、薄くむいてから細かく刻みましょう。すりおろすよりもさらに青ゆずの存在感がアップします。

レシピ提供者:西村 有加