オーシャンメロンは高知平野の東に位置し、土佐湾に面し、日照時間も長く温暖な気候を利用した中、防根透水シートを使っての隔離栽培を採用し、徹底した病害虫対策や水管理を行っています。また、沖縄県与那国島原産の化石サンゴを使用しており、化石サンゴ成分にはカルシウムを中心に70数種類のミネラルが含まれております。化石サンゴを使用する事により、土壌中の微生物が活発に活動、育成促進します。化石サンゴは、水溶性が高く植物の生理障害を防止したり、果実の内容品質を向上させることが出来ます。カルシウム濃度を高め、肉質や糖度をさらに向上させ高品質なオーシャンメロン栽培を行っています。農家のこだわりとして、化学肥料に頼らない有機質肥料を使用し、1株から1個のメロンを作る方法を取っています。