材料
●土佐甘とう・・・10本
●食パン（6枚切り）・・・4枚
●合いびき肉・・・150ｇ
●ゆで卵の黄身・・・１個分
●さとう、しょうゆ、かたくり粉
作り方
① 土佐甘とうは小口切りにする。
② フライパンを熱してひき肉と①を炒め合わせ、砂糖大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1弱で調味し、かたくり粉小さじ2を倍量の水で溶いて加え、混ぜる。
③ 食パンはトースターで焼き、４等分に切る。
④ ③に②をのせ、裏ごしした黄身をふる。
ポイント
②はパンのかわりにご飯にのせて、どんぶりにアレンジしてもＯＫです！
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写真提供者：クックアンドライフ社
