材料
・たこ………120ｇ
・お米………２合
・みょうが……３本
Ａしょうが……２かけ
Ａ薄口しょうゆ…大さじ２
Ａみりん……………大さじ２
Ａ酒…………………大さじ1
作り方
①米を洗い、炊飯器の水の目盛りを２合の１ｍｍほど下に合わせて入れる。
②たこは小口切りにし、しょうがとみょうがは千切りにする。
③炊飯器にＡを入れ、炊飯する。
④炊きあがったら、みょうがの半分を入れ混ぜ合わせる。
⑤お茶碗に盛りつけ、残りのみょうがを添える。
ポイント
炊きあがりにみょうがの半分を入れ混ぜ合わせます。
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レシピ提供者：高知野菜サポーター 野口 知恵
