材料
アスパラガス…６本
むきエビ…100ｇ
マヨネーズ…大さじ１
しょうゆ…小さじ１
酒…小さじ１
塩…少々
かつお節…お好みで
作り方
①アスパラガスは３㎝の斜め切りにし、さっとゆでて水気を切る。むきエビが冷凍の場合は電子レンジにかけ、半解凍して水気を切る。
②フライパンにマヨネーズ、１のアスパラ、エビを入れて炒める。
③しょうゆ、酒、塩で味をととのえる。
④器に移し、かつお節を盛る。
レシピ
外部リンク
