現在、全国の回転寿司チェーン「はま寿司」において、「土佐甘とう」を使ったお寿司が販売されています。

ＪＡ高知県ホームページでは、この「土佐甘とう」を使ったレシピを公開中です！
献立にお悩みのみなさん、ぜひお試しください♪

＜土佐甘とうを使ったレシピ＞

土佐甘とうのみそチーズ焼き	土佐甘とうのめんつゆ炒め
土佐甘とうと豚肉の炒め物	土佐甘とうのミニトースト
土佐甘とうの塩昆布和え

＜「土佐甘とう」ってどんな野菜？＞

果肉は柔らかで苦みや辛みが少なく、別名「ジャンボししとう」とも呼ばれています。焼く、炒める、揚げる、煮る等、いろいろな調理法になじみ、子供にも食べやすい野菜です。
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