JA高知県からのお知らせ

19日は「いいきゅうりの日」♡ 今日はきゅうり料理で決まり♪

みなさんご存知ですか?
毎月19日(4月を除く)は「いいきゅうりの日」だということを!

この記念日は2018年、21JA・13県連・東京青果が結成した『いいきゅうりの日プロジェクト』により、4月を除く毎月19日を「い(1)い きゅう(9)り」と読む語呂合わせから、”いいきゅうりの日”と記念日登録されました。

※4月19日は愛知県JAあいち経済連・西三河冬春きゅうり部会が”良いきゅうりの日”としてすでに登録されています。

 

JA高知県のホームページでは、現在きゅうりを含め、レシピを随時追加中です。
今日の献立に悩んでいるみなさん!ぜひきゅうり料理に挑戦してください

現在アップされているきゅうりレシピはこちら
(クリックするとレシピのページにリンクします。)

きゅうりとピーマンのピリ辛おひたし
キュウリとワカメの酢の物
きゅうりとウインナーのペペロンチーノ
きゅうりとさけのチャーハン
きゅうりと豚肉のオイスターソース炒め
きゅうりの甘酢漬け

露地もののきゅうりも多く出るころです。ご家庭でぜひお試しください!

※きゅうりの説明ページはこちらです。
※お手軽レシピのコーナーはこちらです。