幻の和牛「土佐あかうし」の料理が楽しめる!

さめうら荘 レイクサイドホテル

レストラン

オーナーより一言

高知の食材について・料理のこだわり

「さめうら荘 レイクサイドホテル」は、四国最大級の早明浦ダムの湖畔にあります。館内のレストランでは、”幻の和牛”と呼ばれ、嶺北地域が誇るブランド牛「土佐あかうし」や地元食材をふんだんに使った料理を味わっていただけます。

是非食べて欲しい『推しメニュー』
  • 土佐あかうし サーロインステーキ

  • 土佐あかうしローストビーフ丼

  • さめうらダムカレー

コチットのコメント

さめうら荘に来たら一度は食べてほしいのが「土佐あかうしのサーロインステーキ」。土佐あかうしの特徴でもある、赤身の旨さを最大限に引き出せるよう焼き加減にこだわった一品で、ソースとの相性も抜群!お肉本来の旨味を堪能できるコチ。塩やポン酢をつけてさっぱりいただくのもオススメだよ。
レストランはガラス張りの落ち着いた雰囲気で、広~い湖を眺めながら食事ができるのも魅力のひとつ。優しい木の香りに包まれて、時間も忘れてリラックスできるコチ♪自然豊かな嶺北地域には、自然を楽しむアクティビティも充実しているよ!ぜひ行ってみてね~♪

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