10/21 小学生が「山北みかんバター」作りに挑戦します! JA高知県 香美地区は10月21日(月)、香南市立香我美小学校の6年生を対象に、管内の人気加工品「山北みかんバター」作りの出前授業を行います。 この活動は同町山北の特産品を使った加工品作りを通して、地元農産物の魅力を学習することがねらいです。 規格外みかんの活用と産地PRのため「山北みかんバター」作りに力を入れている、果樹部果樹女性部が講師となり、調理を行います。 児童らが地元自慢の特産・加工品について学ぶ様子を、ぜひご取材ください。