JA高知県の出資農業生産法人「(株)南国スタイル」が生産するダイコンの種まきを、10月11日(金)に地元南国市の小学生と行います。
この地域では、1970年ごろに漬物用のダイコンの生産が盛んでしたが、生産者は年々減少していました。地域の伝統を残したいと同法人が生産を開始し、「地域の伝統を知ってもらいたい」と地元小学校を対象に始めた作業体験は、今年で6年目の取組みとなっています。
JA高知県では、地域の伝統や食の安全・安心を地域住民、子どもたちと理解し合える食農教育活動に取り組んでいます。ぜひ取材にお越しください。