ＪＡ高知県安芸地区は、冬春ナスの生産量日本一を誇る産地です。
安芸地区は天敵昆虫を使った害虫駆除やハチによる受粉など環境保全型農業の先進地で、683人の生産者が151ヘクタールで安全・安心な栽培に取り組んでいます。10月中旬から今作の出荷が本格的に始まり、今年度は21,700トンの出荷量を計画しています。
また同地区では、ナス栽培における単為結果性品種の栽培技術確立にも取り組んでおります。以前から栽培されている主な３品種（土佐鷹・慎太郎・竜馬）に加えて、単花処理（※）（着果促進処理）やハチの導入が不要なＰＣお竜（単為結果性品種）の導入が拡大傾向にあり、令和４年から急速に栽培面積が増加。現在は同管内で約８割の生産者が栽培しています。また、安芸市施設園芸品消費拡大委員会がYouTube（「なすマダム」で検索）にて、12本のナス料理レシピ動画を配信中です。手軽にナス料理を作れる動画となっているので、こちらも重ねてご紹介ください。
「高知なす」のさらなる需要拡大を図っていきますので、ぜひ取材をお願いいたします。

１．取材日時：令和７年10月１日（水）
10：00～ ナス圃場（先導し集出荷場から車で10分）
11：00～ 中芸集出荷場

２．集合時間・場所：９：50　中芸集出荷場東川駐車スペース
（高知県安芸郡安田町大字東島4307-13）
※お越しの際には、芸西村付近の渋滞にご注意ください。

３．取材内容
　　生産者がハウスでナスを収穫する様子やインタビュー、集出荷場でナスのカメラ選別、包装、箱詰めなどをする様子を撮影できます。

４．案内者
ナス生産者：県域高知なす部会部会長　清岡克弘（きよおか・かつひろ）
ＪＡ担当者：ＪＡ高知県安芸営農経済センター　営農指導課
　大北展浩（おおきた・のぶひろ）
中芸営農センター　安田事業所（中芸集出荷場）場長
北川めぐみ（きたがわ・めぐみ）

（問い合わせ先）※取材にお越しの際には９月29日までにご一報ください
ＪＡ高知県安芸地区本部　企画組合員課　恒石（広報）
Tel0887-34-1515　Fax0887-35-5964　Email：aki-kikakukumiaiin@ja-kochi.or.jp