JA高知県安芸地区と生産者、安芸市、安芸農業振興センターでつくる安芸市施設園芸品消費拡大委員会は、小学校でナスの収穫体験、出前授業、料理講習会を行います。

ナスの収穫体験の他、料理講習会では生産者に教わりながら、ナスの豚肉巻きとナスピザを作ります。
生産者が先生を務める出前授業では、日本一のナス産地の取り組みを学びます。

収穫体験や出前授業は6月12日の下山小学校のほか、4校でも開催しますので、ご都合の良い日にぜひ取材をお願いいたします。