ＪＡ高知県の戸波（へわ）集出荷場では、土佐文旦の出荷が最盛期を迎えています。
当ＪＡの土佐文旦部会では部員97人が栽培に励んでいます。昨年12月から今年1月にかけて収穫した土佐文旦を、「野囲い（のがこい）」をして１か月ほど熟成させたものを出荷。味のバラツキがないよう、糖度・酸度・サイズ・外皮の状態を光センサーで選果、厳選し、県内外に出荷します。
今年の収穫量は、昨年１月、２月の寒波や授粉時期の降雨の影響で、例年の３割程度になっています。一方、秋以降は好天に恵まれ、酸抜け・食味ともよく、果汁を多く含む例年以上の出来に仕上がりました。なお、出荷は２月下旬まで行われ、今年の出荷量は約200㌧（約10㌧／１日）を見込んでいます。
土佐文旦を使用したスイーツもご準備する予定です。高知県を代表する柑橘「土佐文旦」の出荷の様子を、ぜひご取材ください。

１．取材日時：2022年２月３日（木）午前９時～

２．集合場所：ＪＡ高知県　戸波集出荷場（土佐市家俊池田895－１）

３．取材内容
・戸波集出荷場の概要説明
・洗浄、選別の様子
・土佐文旦部会　池部会長のコメント
・土佐文旦の試食（土佐文旦を使用したスイーツもご用意する予定です）

４．当日の対応者
ＪＡ高知県　土佐市土佐文旦部会　部会長　池　明日詞（生産者・48歳）/副部会長　三宮一浩、西本和生　/会計　森　浩之
ＪＡ高知県 仁淀川地区戸波支所経済課　担当：廣瀬
ＪＡ高知県 仁淀川地区 組合員課（広報）担当：坂本

５．その他
取材時間は２時間程度を予定しております。まれに機械の故障等、稼働している機械が撮影できない場合があるかもしれません。その場合はご了承ください。

（土佐文旦メモ）
●土佐文旦は土佐市が発祥の地で、土佐市は全国一の生産量を誇ります。
●露地栽培では、収穫後「野囲い」による追熟を１か月程度行い芳醇な味わいに仕上げます。
●２月が旬を迎えて出荷量が増えることと、「2」を「ぶんたん」、「13」を「とさ」と読む語呂合わせから、２月13日を「土佐文旦の日」としてＰＲしています。

＜本件に関する問い合わせ＞
（※取材にお越しの際には前日２日（水）正午までにご連絡ください）
ＪＡ高知県仁淀川地区 組合員課 広報担当：坂本 ℡：088-850-2581（土佐市支所）