ＪＡ高知県香美地区で、年間通じてハウス・露地で栽培し、生産量・出荷量ともに日本一である特産のニラ。日照時間が長く温暖な高知県の気候はニラの栽培に適しており、肉厚でやわらかく香りが強いことが特徴です。
ＪＡ高知県香美地区園芸部ニラ部会では、部員180名が84.3ヘクタールで栽培し、今年は4,300トンの出荷を見込んでいます。出荷の際は、高知県農業技術センターが開発したパーシャルシール包装（袋の中を低酸素・高二酸化炭素状態にしてニラの呼吸と消耗を押さえる特殊技術）により鮮度を保ち、県内のほか、主に名古屋・大阪・東京に出荷しています。
また今年５月、ニラの生産量が増える11月と、12日を1（い）い2（に）らと読む語呂合わせから「11月12日」は「いいにらの日」として、日本記念日協会へ登録申請を行い制定されました。記念日に合わせて、関西・中四国を中心に量販店等で宣伝・フェアも行われる予定です。
登録されて初の記念日、日本一のニラ産地をぜひ取材ください。

１．取材日時：令和２年11月12日（木）
【圃場】午前７時30分～午前８時30分
【土佐山田集出荷場】午前９時ごろ～午前10時

２．集合場所：ＪＡ高知県 香美地区 夜須支所（香南市夜須町坪井42-1）
※７時20分頃までにお集まりください。圃場までご案内いたします。

３．取材内容
【圃場】・収穫の様子　・部会長へのインタビュー
【集出荷場】・パーシャルシール包装の様子
※パーシャルシール包装は特殊技術のため、機械周辺は２ｍほど距離をとって撮影をお願いします

４．当日の対応者
・同地区 園芸部ニラ部会 野島啓三部会長
・同地区 香美営農経済センター 営農指導課（担当：宮本）
・同地区 土佐山田集出荷場 （担当：大石）

５．その他
・感染対策のためマスクの着用をお願いします。
・お持ち帰り用のニラを用意しますので、ご活用下さい。