高知新聞「みどりの広場」6月号が6月28日に掲載されました。

特集は「県産ニラ『全国首位』維持を」です。

生産量日本一を誇る、「高知県産ニラ」。さらに生産力を強化し、２位の栃木県に圧倒的な差をつけた揺るぎない日本一を目指す取り組みが進んでいます。県全体の底上げを狙う中、将来の産地再構築を見据えて活動する県内屈指の産地・香美地区の「ＪＡ高知県香美地区ニラ部会」の取り組みをご紹介しています。

また「農 Fresh, 農 Life」は津野町で「土佐甘とう」を栽培する西森路晃さんをご紹介。
うちんくレシピは「土佐甘とうのめんつゆ炒め」です。

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